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嘉兴在线新闻网     2017-11-22 03:33:40     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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很多人有了高血压后,一点肉都不敢吃,担心血压会因此升高。高血压患者不能吃肉吗?答案是否定的,高血压患者可以适当吃肉,因为如果长期不吃肉反而会影响身体健康。那么,高血压患者应该如何吃肉?需要注意什么?

高血压患者长期不吃肉危害大

动物蛋白所含的氨基酸是植物蛋白不能替代的,它对人体的意义十分重大。那么,高血压患者常年不吃肉,究竟会导致什么后果呢?

导致骨质疏松和贫血

素食中的脂肪含量很低,所以长期素食会影响人体对脂溶性维生素的吸收,如维生素A、D、E、K。缺乏维生素A会导致夜盲症,提高呼吸道感染的几率;缺乏维生素D会导致骨质疏松;缺乏维生素E会导致贫血、脂溢性皮炎和氨基酸代谢障碍;缺乏维生素K会导致出血。

增加心脑血管疾病的发病率

长期素食会导致低胆固醇血症。胆固醇对人体细胞膜、性激素、皮质醇等物质意义重大。低胆固醇可以增加脑出血性中风。特别是在血压较高的情况下,低胆固醇导致的血管脆性增加,会让脑出血的发生率大大提高。

影响性功能

蛋白质摄入过少的男性,其睾丸激素分泌偏低,会直接影响性功能。尤其是一些牙齿松动、食欲不佳的中老年男性,一旦因患上高血压而拒绝肉食,最有可能出现此类情况。

高血压患者应该如何吃肉?

没想到高血压患者不吃肉危害如此大。适当吃点合适的肉,对于高血压患者来说很有好处。那么问题来了,高血压患者应该如何吃肉?

1、高血压患者,如果肾功能正常,每周吃3次肉是没有问题的。摄入量参照每千克体重摄取1克左右为标准。如果肾功能受损,则要另当别论。

2、高血压患者,吃肉的优选顺序应为海鱼——一般鱼类——禽类——红瘦肉。虽然有所侧重,但我们尽量要在一段时间内多种肉类食物轮换着吃,这样才能保证营养的均衡。高血压患者无论如何不要吃肥肉、鸡皮。

3、如果这一顿吃肉了,就相应的少吃一点糖,做菜的时候务必用植物油来烹饪。

4、吃肉了就不要饮酒,浓茶和咖啡也要尽量少喝。

5、吃肉的同时可以多吃含钾钙高的食物,比如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜等。牛奶、酸奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,对心血管保护作用较好,可以适量多吃。含镁的食物,比如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类等,可以通过舒张血管来达到降压目的,因此也可以适量多吃。

6、对于高血压患者来说,腌制的肉类盐的含量很高,最好不要吃。

7、少盐少油的饮食习惯的建立,对于高血压、肥胖患者有很大的帮助,真的是非常大的帮助,每天盐不要超过6g,油不要超过25g,这里的盐可不仅仅包括你炒菜放的盐、放的油,你吃的所有的食物全都包括了。许多食物本身就是含有油的,所以,炒菜加的油加的盐更要放少。

广大高血压患者终于不用强忍着不吃肉了,适当吃些肉身体才会更健康哦!

(责任编辑:詹远 )

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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